Вы здесь
Северокавказская порода свиней База знаний Животноводство 

Северокавказская порода свиней

Почему именно северокавказские свиньи?

Неприхотливые свинки подходят для разведения и содержания в разных регионах. Выращивают их ради получения экологически съедобного продукта и в Европе, и в Америке, и в Африке.

Кавказский регион не стал исключением. Не только для отар овец и коров там нашлись пастбища. С оглядкой на условия предгорных районов здесь были выведены породы свиней, очень даже выгодные для разведения. Северокавказские свинки до сих пор считаются выгодным вложением для фермерских хозяйств.

Получена порода была усилиями селекционеров путем скрещивания краснодарских свиней с местными и кубанскими. Отбирались самые подходящие признаки, обеспечивающие выживаемость и набор веса именно в данных климатических условиях.

Результат – крупные представители Северокавказских свиней оправдали ожидания: приплод дают неплохой (десяток, а то и больше поросят), вырастают до приличных размеров. Хряки нагуливают до 350-370 кг веса, рекордсмен – превысил 400. Свинки, правда, поменьше будут, но и они радуют постоянными 270-280 кг на хорошем выгуле.

Внешние признаки Северокавказской породы начинаются с ее цвета. Так как получена она была от белых свиней, то этот цвет остался доминантным. К нему добавились от других скрещиваемых пород черные пятна по корпусу, на холке, животе. Большее их количество сосредоточено на задней части.

Ноги свиней сильные, ярко выражена линия окороков. Спина прямая, тело цилиндрическое, плотное. Уши или торчком, или приопущенные.

Рацион северокавказских свиней

Хлопот в хозяйстве Северокавказские свиньи не доставляют. На корм им годится то, что произрастает в регионе. В основе рациона оказываются зерновые культуры и комбинированные корма. Молодняк выкармливают отваренными или пропаренными овощами: картофелем, свеклой, морковью. Малышей вскармливают коровьим молоком. Подросшие поросята не отказываются и дальше от молочных продуктов, любят подбирать остатки фруктов и овощей.

Летом рацион животных обогащают травами, коих в регионе достаточное количество. Рацион следует разнообразить в зависимости от сезона. Порода относится к мясосальным, от превалирующего корма зависит выход продукта.

Содержание

Для содержания Северокавказской породы на подворье оборудуют саж (хлев, сарай), с устеленным опилками или соломой полом, корытами для кормежки. В помещении регулярно вычищают навоз, проветривают. На зиму – утепляют, закрывая окна и двери.
Летом свиньям этой породы нравится гулять, потому небольшой загон лишним не будет.

0

Автор публикации

не в сети 1 год

kfhouse

121
Комментарии: 0Публикации: 140Регистрация: 17-05-2017
Поделиться:

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Похожие темы

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 

Генерация пароля